Weingut Mitter-Velten

Öffnungszeiten Gutsausschank
        Geöffnet
        Donnerstag, Freitag und Samstag
        ab 16.30 Uhr.
        Sonn- und Feiertags
        ab 15.30 Uhr.

Tischreservierung unter 06146 5258655
oder info@gutsausschank-mitter.de

Geöffnet 2026/2027
        15.01. – 22.03.2026
        09.04. – 12.07.2026
        13.08. – 13.12.2026
        ab 14.01.2027

        Fastnacht & Hochheimer Markt geschlossen.

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Öffnungszeiten Weinverkauf
        Geöffnet
        Donnerstag, Freitag und Samstag
        10.00 Uhr bis 12.30 Uhr.

        Oder nach telefonischer Vereinbarung
        unter Tel. 06146 9101
        Und während der Öffnungszeiten des Gutsausschankes.

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HERZLICH WILLKOMMEN IN UNSEREM

BIO-WEINGUT

Unsere Weinberge werden nach den Standarts des integrierten Weinbaus bewirtschaftet. Dazu gehört der gezielte Einsatz von Pflanzenschutzmitteln mit modernster umweltschonender Spritztechnik. Wir verwenden nur noch Präparate aus dem biologischen Weinanbau und verzichten gänzlich auf Herbizide. Stickstoffbildende Begrünungen, Grünkompost und Urgesteinsmehl übernehmen die ausgewogene Rebenernährung. Lebendige Böden für lebendige Reben und lebendige Weine…. Wir haben umgedacht.

UNSER

WEINKELLER

Der Ausbau der Weine im Keller geschieht mit möglichst wenig Einflußnahme auf die natürlichen Prozesse. Ziel ist es die Frucht und das feine Weinaroma des hochwertigen Lesegutes zu erhalten und zu veredeln. Mit gepflegter Sorgfalt und Fachkenntnis wird jeder Wein individuell ausgebaut. Wir sind stolz darauf, dass unsere Bemühungen um Qualität im An- und Ausbau jedes Jahr durch Erfolge bei Landes- und Bundesweinprämierungen gewürdigt werden.